GB 1886.169 Solução para análise de aditivos alimentares

Alvo de Detecção

Análise de aditivos alimentares

Visão geral

Esta solução está em conformidade com a norma GB 1886.169, Aditivo Alimentar — Carragenina. Esta norma aplica-se ao aditivo alimentar carragenina, produzido a partir de algas vermelhas (Rhodophyceae) por meio de extração com água ou soluções alcalinas e posterior processamento. O produto é uma mistura dos três tipos básicos: K (Kappa), I (Iota) e X (Lambda).

Aparelho

Espectrômetro FTIR HKL-1886 para Teste de Aditivos Alimentares

Características

1. Sistema óptico altamente estável: A bancada óptica adota um design integrado com moldagem monolítica, onde os componentes principais são posicionados em um único processo de alinhamento, sem necessidade de ajustes. Isso aumenta significativamente a estabilidade do instrumento e resolve completamente os desafios de manutenção associados às estruturas ópticas tradicionais.

2. Sistema eletrônico de alto desempenho: Equipado com o mais recente conversor A/D de 24 bits e velocidade de conversão A/D de 500 kHz, combinado com um detector infravermelho de alta sensibilidade importado, realiza a aquisição de dados espectrais em tempo real, garantindo a autenticidade e confiabilidade dos dados. A interface de comunicação USB 2.0 de última geração melhora significativamente as taxas de transferência de dados, permitindo que os testes de amostras sejam concluídos em segundos.

3. Design de proteção contra umidade fácil de usar: Com um design de interferômetro selado e reconhecimento rápido do nível de umidade, este sistema reduz a carga de trabalho de manutenção para os operadores. Um indicador visível com mudança de cor alerta os usuários para a necessidade de substituir o dessecante no momento certo, abordando o fator de risco mais crítico na operação do FTIR. A substituição do dessecante pode ser realizada sem abrir a tampa do instrumento.

4. Componentes principais importados de países desenvolvidos da Europa e da América: Todas as peças críticas — incluindo a fonte de luz, o detector, o divisor de feixe e o chip — são importadas, garantindo qualidade superior.

5. Funcionalidades do software:

   i. Interface do usuário: Interface de operação em inglês com atalhos de acesso rápido para ferramentas de uso comum, garantindo uma navegação intuitiva.

   ii. Processamento de Espectros: Ferramentas práticas e fáceis de usar para identificação de picos, subtração espectral (operações aritméticas em espectros), suavização e outras funções.

   iii. Análise Quantitativa: Equipado com ferramentas de medição de altura e área de pico para dar suporte à pesquisa quantitativa por infravermelho.

   iv. Biblioteca Espectral: Os recursos incluem adição à biblioteca de espectros e busca de espectros para recuperação eficiente de dados, juntamente com uma biblioteca integrada de compostos químicos comuns para referência.

   v. Interface de Impressão: A interface personalizável pronta para impressão permite que os usuários imprimam os resultados diretamente após a medição, sem processamento adicional de dados.

Método de teste e configuração

1. Método de pastilha de KBr: Esta técnica envolve a trituração da amostra do cliente e sua diluição com brometo de potássio (KBr), seguida de compressão em uma prensa hidráulica para formar uma pastilha. A pastilha pode ser analisada diretamente, sem necessidade de desmoldagem. As principais vantagens incluem qualidade superior na preparação da amostra e custo-benefício.

2. Parâmetros técnicos

   1) Faixa espectral: 7800–350 cm^-1

   2) Resolução: melhor que 1,0 cm^-1

   3) Relação sinal-ruído: 30000:1 (Valor pico a pico, 4 cm)^-1Resolução, varredura de fundo e amostra de 1 minuto, Número de onda de teste: 2100 cm^-1), valor RMS: 150000:1

   4) Detector: Detector infravermelho de alta sensibilidade (importado) (Vantagens: Alta precisão nos testes, excelente repetibilidade, fácil manutenção e durável.)

   5) Divisor de feixe: Brometo de potássio (KBr) revestido com múltiplas camadas (importado)

   6) Velocidade de digitalização: Controlada por microcomputador com velocidades de digitalização selecionáveis, continuamente ajustáveis ​​e com comparação automática de espectro.

   7) Fonte de luz: Sistema refrigerado a ar de longa duração e alta intensidade (importado)

   8) Precisão do número de onda: 0,01 cm^-1

   9) Estação de trabalho de software: Incluída com o instrumento.

   10) Nível de ruído: <4,3 × 10^-5UM

   11) Fonte de alimentação: CA 220 V, 50 Hz

   12) Interface de transmissão de dados: USB 2.0 de alta velocidade

   13) Sistema operacional: win7/win10

   14) Peso: 14 kg

3. Configuração